Pourquoi y a t-il des traces blanches dans l'eau glacée ?
question de : sa

L’eau est incolore et la glace pure l’est aussi normalement et pourtant il se forme des traces ou des petites particules blanches lorsque l’eau se glace.
L’explication du phénomène est très simple et il s’agit de l’air qui se situe entre les molécules d’eau qui forment la glace en se congelant qui créé cette apparence blanche.

On peut remarquer que lorsqu’un glaçon ou la glace située dans l’eau fond, les particules et les traces blanches sont atténuées pour finalement disparaitre car l’air qui était enfermé dans la glace a pu se libérer.

Dans certains cas, on observe aussi des traces blanches laissées sur les récipients qui contiennent de l’eau glacée mais il s’agit seulement du calcaire qui peut être contenu dans l’eau et qui laisse son empreinte lorsque la glace fond.
réponse de : Mod-Steph le 2008-06-25

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