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Le champagne rosé a-t-il un gout très différent des autres ?
question de : pierre de reims

Le goût du champagne rosé est plus particulier que le champagne blanc plus classique et ses saveurs peuvent interpeller la personne qui en boit en faisant ressortir des arômes spécifiques provoqués par les méthodes de fabrication de ce champagne.

Mais une personne qui aime le champagne blanc classique n’éprouvera pas un changement de goût trop prononcé car si le champagne rosé apporte des saveurs particulières, il ne change pas énormément la perception gustative d’un champagne plus classique.

On peut donc affirmer que le champagne rosé dispose d’un goût différent d’un champagne blanc mais sans le dénaturer trop fortement, il apporte une touche supplémentaire au goût du champagne blanc sans le modifier.
réponse de : Mod-Steph.




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06-11-2017