ExplicMode d'emploiRépondreUtilisation
14027


Combien de temps pour cuire des objets en pâte à sel ?
question de : roro

Le temps de cuisson des objets réalisés en pâte à sel est assez difficile à déterminer car il peut varier pour chaque élément en fonction de plusieurs critères qui sont le temps de séchage préalable, la grosseur mais aussi l’épaisseur de l’objet et l’aspect de la pâte qui peut être très molle si elle a été réalisée avec beaucoup d’eau.

Mais le temps de cuisson d’objets en pâte à sel dont la dimension et l’épaisseur sont comprises entre 1 à 2 centimètres doit être d’environ 2 heures et la température du four doit être comprise entre 75° et 110°C maximum.

Une étape de la réalisation d’objets en pâte à sel est très importante, il s’agit du séchage après la mise en forme et qui intervient avant la cuisson, plus le temps de séchage est long, plus le temps de cuisson sera court mais il ne faut pas que la pâte ne sèche trop longtemps pour éviter de la rendre friable, le temps de séchage conseillé est de 12 heures.
réponse de : Mod-Steph.




Sujets en relation :


Les 5 questions précédentes :


Voir les autres fiches dans la même catégorie : page 2 - 3 - 4 - 5 -

















Répondre


ajouter des informations






06-11-2017