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Peut-on mettre une plaque induction au dessus d'un four ?
question de : sophie

Il est possible de placer une plaque à induction au-dessus d’un four mais il est obligatoire de prendre quelques précautions afin de permettre la bonne ventilation dont ont besoin les deux appareils mais aussi en vue de ne pas obstruer le champ magnétique nécessaire au système de cuisson produit par la plaque à induction.

Pour placer une plaque à induction au-dessus du four, il faut laisser un espace minimum de 7cm entre les deux appareils en camouflant le tout grâce à un bandeau de caisson mais on peut également inverser la position du tiroir si le four en possède un sur le dessous, il faut le placer au-dessus.

Une autre solution et très fréquente consiste à installer entre le four et la plaque à induction, une plaque d’isolation spécifique que l’on trouve aisément chez les cuisinistes et dans certains magasins d’électroménagers.
réponse de : Mod-Steph.




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20-03-2013