ExplicMode d'emploiRépondreUtilisation
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Quelle dose de beurre faut il pour faire du pop corn ?
question de : camille

Le beurre chauffé à haute température est réputé cancérigène. Il vaut mieux éviter de s'en servir pour faire du pop corn.

Choisir plutôt de l'huile de friture ou de l'huile d'olive. Pour 4 cuillères à soupe de maïs à éclater on met une cuillère à soupe d'huile.

Si l'on ne possède pas d'appareil à pop corn on peut très bien le faire dans une casserole spacieuse munie d'un couvercle et attendre que tous les grains aient bien éclaté en secouant de temps en temps sans soulever le couvercle.

En général une bonne méthode consiste à compter trente secondes après l'éclatement du dernier grain.
réponse de : Pétrouchka.




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11-11-2017