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Kaki fruit quelles sont ses vertus ?
question de : Emanuelle

Le kaki est un fruit qui pousse sur un arbre qui est appelé le plaqueminier, il s'agit d'un fruit qui dispose d'une couleur orangée et qui ressemble à une grosse tomate mais qui arbore également la texture d'une pomme mais en réalité, le kaki ne dispose d'aucun point commun avec tous ces fruits avec lesquels, il existe des similarités.

Le kaki est un fruit qui dispose et offre de nombreuses vertus bénéfiques pour la santé et permet également d'apporter d'excellentes valeurs énergétiques recommandées et ce fruit est particulièrement riche en vitamine C, en carotènes ou provitamine A, ce fruit représente un véritable concentré d'apports nutritionnels.

Le kaki est également un excellent fruit parce-qu'il permet de faciliter le transit intestinal mais il est également très efficace pour apporter du tonus, il s'agit de l'un des fruits les plus diététiques et les plus toniques, c'est un fruit qui est très à la mode en ce moment, il ne faut pas hésiter à le goûter et à déguster.

Le kaki est un fruit qui doit être choisi bien mûr parce-que c'est à ce stade qu'il abandonne son âcreté pour devenir plus sucré, il peut être dégusté en salade de fruits, en mousse, en sorbet ou encore plus simplement nature à la petite cuillère.

Complément d'information d'un autre internaute :

J'ai pour habitude de placer le kaki quelques instants au congélateur avant de le déguster, ce qui lui enlève une bonne partie de son âcreté. Le kai est un fruit aux nombreuses vertus et qui est très diététique.
réponse de : Mod-Steph.




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21-10-2014