Comment éviter les grumeaux dans une sauce ?
question de : Mumu

Pour éviter les grumeaux dans les sauces, utilisez une fourchette au bout de laquelle vous aurez piqué une pomme de terre crue épluchée à la place de la traditionnelle cuillère en bois.
C'est un truc très efficace que je vous recommande de ne pas oublier pour éviter les grumeaux dans toutes les sauces à base de farine.
réponse de : maminet le 2006-10-25

Les 5 questions précédentes :
Que faire si un papier peint posé se met à cloquer ?
Le macaron stationnement handicapé est il valable sur un camping-car ?
Quelle est la moyenne d'âge du premier rapport sexuel pour une fille ?
Où trouver des aires de camping-car en france ?
Comment faire pour calculer si j'ai droit au rmi ou non ?

Faire une recherche dans la même catégorie :
grumeaux dans une sauce