Comment faire sécher les oignons ?
question de : guylaine

Pour faire sécher des oignons et les avoir bien croustillants, il faut les trancher finement, les disposer sur une plaque et les faire sécher environ une heure à 130°.
Surveillez bien et enlevez les oignons secs au fur et à mesure.
réponse de : pleureuse le 2007-03-06

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