Est-ce qu'une plancha en acier laminé est mieux ?
question de : remi

La plancha en acier laminé est une valeur sûre. Il existe aujourd'hui un grand nombre de revêtement des plaques de cuisson des planchas, mais vous pouvez rester classique en choisissant l'acier laminé.

L'acier au carbonne laminé est le métal le plus utilisé en cuisine professionnelle. Il représente bien des avantages, il ne se déforme pas, il garde la qualité du goût des aliments et reste d'un coût raisonnable.

L'acier laminé est un bon conducteur thermique et son entretien est simple. Il n'est pas inoxydable et si son aspect après quelques usages n'est plus aussi net que quand il était neuf, cela ne retire en rien ses qualités d'origine, et votre santé n'en sera nullement affectée.

Donc une plancha en acier laminé est un choix exellent qu'en principe vous ne regretterez pas.
réponse de : fouine le 2007-05-09

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