Comment savoir si l'inox qu'on veut utiliser pour une plancha est un inox alimenaire ?
question de : klod

Si vous voulez faire une plancha en inox, il est mieux de le prendre alimentaire... (tant qu'à faire)... Même si certains utilisent des métaux ou des peinture qui ne le sont pas vraiment !!! Ce n'est pas recommandé, vu que les aliments vont cuire directement sur la plancha.

Pour donc vous assurer que l'inox est conforme, prendre un aimant et posez le sur l'inox si celui-ci reste collé le métal est pur donc alimentaire.
réponse de : roland le 2007-11-16

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