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Est-ce Mc Donald qui a inventé le hamburger ?
question de : nicole

En 1904, c'est Fletcher Davis qui inventa le hamburger. Potier de métier, il devint marchand de hamburgers en commençant par vendre des sandwichs lors des expositions de poteries et en gérant un petit café au Texas.

Ses burgers étaient composés de boeuf haché servit entre deux tranches de pain toastées et garnies de salades, mayonnaise et moutarde.

L'appellation "cheeseburger" fut déposée en 1944 par Louis Ballast qui avait ajouté une tranche de fromage grillé sur un burger dans son drive-in du Colorado.
réponse de : mourmon.




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06-11-2017