Comment faire de tartines sans pain ?
question de : la merloche

Voilà le style de question qui n'a pas un intérêt primordial dans une bibliothèque de questions/réponses... Mais il est normal aussi que les modérateurs laissent passer quelques questions qui sont moins "sérieuses", il en faut pour tous les goûts !!!

Une tartine est souvent faite à base de pain, au moins dans notre esprit très français. Pourtant, des tas d'autres aliments peuvent servir pour faire des tartines... Ca peut être de simples biscottes, des brioches, mais également des choses plus inattendues comme des feuilles de salades, des tranches de terrines, du poisson, etc..

Il m'est arrivé de faire pour des amis de superbes tartines avec des tranches de terrines de légumes. Je tartine dessus un coulis de ma préparation à base de tomates et d'épices... C'est délicieux et ce sont des tartines sans pain !!!
réponse de : Marc le 2007-12-06

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