Comment et quand tailler la vigne normale ?
question de : boubou

Je travail dans un domaine viticole de vosne romanée en bourgogne et le mieux pour tailler la vigne serai en mars si possible car comme cela le débourrement se fait plus tard ainsi le gel attaque moins.

Si possible ne jamais tailler sous la pluie car c'est un facteur de transmission de maladie le mieux est par un temps sec et ensoleillé. Dans notre domaine nous badigeonnons les plaies de taille avec de l'argile et du petit lait de vache.

Pour la façon de tailler la vigne, le plus simple c'est la taille guyot. Regardez sur le net pour un plan détaillé car sans schéma ce n'est pas évident.
réponse de : raphael le 2008-01-08

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