Une plaque vitrocéramique est-elle plus économique financièrement qu'une gazinière ?
Je ne donnerai pas une réponse claire net et précise à cette question !!! Je vais me contenter de vous donner des éléments de réflexion.
Pour dire si une plaque vitrocéramique est plus économique financièrement qu'une gazinière, il faudrait savoir combien de fois par jour et surtout comment vous vous en servez !!
Beaucoup trouvent d'énormes avantages dans la vitrocéramique, tant au niveau de l'entretien qu'au niveau de l'utilisation. Ils osent même avancer que la facture EDF ce n'est pas plus cher. Pour ma part, je pense que si vous arrivez à modifier votre façon de cuisiner et que vous arrivez à l'adapter au vitro, vous ne serez pas déçu. Si votre style n'est pas le 'vite et bien', mais plutôt l'amour du petit plat qui mijote... Vous regretterez peut être votre gazinière !!
Lorsque vous cuisinez avec du vitrocéramique, il faut par exemple penser à éteindre la plaque bien avant car la cuisson continue une fois la plaque arrêtée. Si vous respectez déjà cette première règle, non seulement vos plats seront bien cuits, mais en plus vous économiserez beaucoup sur l'électricité. Enfin, pour terminer sur notre réflexion, il faut noter que le prix de l'électricité reste bien plus constant (actuellement) que celui du gaz qui comme le pétrole à tendance à s'envoler !!!