Qu'est ce qu'apporte le jus de mangoustan entier ? Comment le fait-on ?
Le mangoustan est un fruit qui est issu d'un arbre appelé le mangoustanier et il dispose d'une forme arrondie de couleur violacée ainsi que d'une taille approximative à celle d'une balle de golf alors que sa peau est épaisse, ce fruit renferme une chair blanche divisée en 5 à 6 quartiers.
Le mangoustan offre un goût très fin qui mélange l'acidité et le sucré.
Le mangoustan est un fruit qui reste très méconnu en Europe ou en Amérique du Nord mais il est en revanche très apprécié en Asie ou en Afrique centrales à la fois pour son goût particulier mais également pour ses nombreux bienfaits qu'il aurait sur la santé dans différents domaines et notamment pour ses propriétés curatives.
Le mangoustan est un des fruits les plus riches en antioxydants naturels dont au moins 40 xanthines qui représentent les antioxydants les plus puissants jamais découverts.
Les bienfaits du mangoustan sur la santé seraient nombreux et il serait par exemple anti-inflammatoire, antioxydant, antiallergique, permettrait de lutter contre le cholestérol, favoriserait le renfort du système immunitaire grâce à ses puissantes propriétés antivirales et antibactériennes ou encore antifongiques, disposerait de propriétés anti-tumeurs, permettrait de protéger le système digestif, produirait un effet thérapeutique sur les maladies du système nerveux, réduirait les infections de la peau, etc...
La liste des très nombreux bienfaits du mangoustan sur la santé n'est pas exhaustive et certaines études tendent à démontrer que ce fruit posséderait encore d'autre propriétés en grande quantité.
Le mangoustan est un fruit qui peut se consommer de différentes façons et il peut être dégusté tel quel de la même façon qu'une orange et il faut l'ouvrir pour déguster l'intérieur mais il est également possible de l'éplucher ou de le curer afin de mettre le tout dans une centrifugeuse ce qui permet d'obtenir un succulent jus de mangoustan entier.