Y a-t-il des Isakaya en France ?

Le terme exact est Izakaya qui peut s'écrire également Isakaya suite à une francisation peut être comparé à un pub en Angleterre ou à un restaurant à tapas en Espagne et il s'agit d'une sorte de restaurant que l'on trouve au Japon.

En effet, il s'agit d'un lieu fréquenté le soir dans lequel il est possible de se restaurer avec des plats chauds ou froids à partager à plusieurs dans une ambiance conviviale, sympathique et décontractée.

Les Izakaya sont aussi appelés des lanternes rouges tout simplement car il s'agit de l'accessoire placé dans la rue et qui permet de signaler les restaurants japonnais de ce type.

Il est possible de trouver certains Izakaya en France mais surtout dans de très grandes villes.

Complément d'information d'un autre internaute :

Vous parlez de la chaine de restaurant japonais très connu en Angleterre ? Il y en a un à paris (75012; rue de Lyon) !!! Le prix n'est pas très excessif !

Question de: tché tché | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 23/03/2010
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