Est-ce que toutes les poules sont pondeuses couveuses ?

Il existe de très nombreuses races de poules différentes à travers le monde mais même si elles disposent toutes de certaines caractéristiques précises, elles sont toutes par définition des volailles qui sont capables de pondre et de couver mais cependant, certaines poules sont considérées comme meilleurs couveuses que d'autres.

En effet, certaines races de poules pondent leurs oeufs dans la plus grande ignorance et ne leur porte que très guère d'attention voire aucune en ne les couvant pas ou peu alors que d'autres races de poules qui peuvent être considérées comme d'excellentes couveuses peuvent en arriver à se laisser mourir de faim pour ne pas interrompre leur action de couveuse.

Certaine races de poules sont donc considérées comme de très bonnes pondeuses comme la faverolle, la sussex, la wyandotte, lègre-soie, la pékin, la gauloise dorée, la poule d'Alsace, la poule ardennaise, la bress-gauloise, la poule de caussade, la pule d'estaires, etc...

Toutes les races de poule peuvent dans les faits être capables de pondre et de couver des oeufs mais certaines d'entre elles vont être utilisées plutôt pour leur qualité de pondeuses, d'autres pour leur qualité de couveuses et d'autres encore pour leur excellente chair.

N'oublions pas aussi qu'une poule qui pond et qui couve ne donnera pas de poussin si le coq n'est pas passé par là !!!

Question de: Christiane | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 08/09/2010
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