Pour une cafetière électrique, est-il mieux de mettre de l'eau minerale ou du robinet ?

Il existe différents modèles de cafetière électrique qui peuvent englober les modèles à expresso, les modèles à filtres et café moulu en poudre, les modèles qui reçoivent les dosettes, les cafetières qui fonctionnent avec des dosettes, les cafetières italiennes ou autres et dans tous ces cas, il est possible d'utiliser soit de l'eau minérale, soit de l'eau du robinet.

Le choix entre l'eau du robinet et l'eau minérale dépend avant tout des goûts de chacun mais l'élément qu'il faut prendre en compte concerne la dureté de l'eau du robinet qui pourrait être utilisée dans le fonctionnement de la cafetière électrique et ce quelque soit son modèle.

En effet, certaines amateurs de café préfèrent de loin utiliser de l'eau minérale pour faire fonctionner leurs cafetières électriques parce-qu'ils peuvent trouver que cela permet de conférer un meilleur goût au café mais dans ce cas, il faut utiliser une eau minérale qui n'a pas de goût comme cela peut être le cas notamment pour certaines marques d'eaux de source.

En revanche, certaines personnes préfèrent utiliser de l'eau du robinet mais dans ce cas, il est nécessaire de procéder à un détartrage de la cafetière électrique assez régulièrement pour ne pas l'endommager et optimiser sa durée de vie surtout si l'eau du robinet est particulièrement calcaire.

Complément d'information d'un autre internaute :

Il vaut mieux utiliser de l'eau minérale car elle a été purifier par les usines, alors que l'on est pas sur que l'eau du robinet sois totalement propre.

Question de: cadire | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 13/07/2010
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