Y a t-il des contre indiquations à boire du jus de carotte ?

La carotte est un légume qui dispose de nombreux avantages et l’un d’entre eux réside dans la façon dont ce beau légume orange peut être dégusté et la carotte peut être préparée crue, cuite ou encore sous forme de jus.

Mais dans tous les cas, la carotte permet d’apporter de nombreux bienfaits à l’organisme et notamment parce qu’elle est riche en vitamine A, en vitamine B6, en vitamine K, en vitamine B1, en vitamine B2, en vitamine B3, en vitamine C, en vitamine E, en fer, en phosphore et en potassium.

La carotte et donc le jus de carotte représente un véritable allié pour la santé et l’organisme parce qu’elle permet d’être bénéfique à la peau, à la vue, au domaine cardio-vasculaire, pour les muscles et autres, elle permet de protéger contre les troubles gastro-intestinaux divers, contre les insuffisances digestives, contre les troubles de la mémoire, etc…

Le jus de carotte ne semble pas comporter de contre-indications ni de méfaits si ce n’est peut être le goût qui n’est pas forcément apprécié de tous et dans certains cas, la carotte peut représenter un aliment allergène mais souvent chez certaines personnes qui disposent d’un terrain favorable.

On ne peut donc que conseiller de consommer de la carotte sous toutes ses formes !

Question de: Agnes loup | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 23/06/2011
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