Le miel est-il fabriqué avec le nectar ou avec le pollen ?

Le processus de la fabrication du miel se fait grâce aux indispensables abeilles qui vont butiner les fleurs afin d'en extraire le nectar mais il existe une autre source qui permet aux abeilles de récolter du sucre utile à la fabrication du miel et il s'agit du miellat.

Le nectar est un suc qui est sécrété par les nectaires qui sont des glandes à nectar des plantes et des fleurs alors que le miellat provient des excrétions laissés sur les végétaux par divers catégories d'insectes.

Les abeilles butinent donc le nectar des fleurs ou des plantes ou se procurent du miellat et le nectar et le miellat sont donc les deux principales matières premières du miel.

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