Une poele à frire en pierre a t-elle un impact sur la santé ?

Il existe de nombreux modèles de poêles à frire qui peuvent varier en fonction de leur composition qui peut inclure de l'aluminium, de la fonte, de la pierre ou autre et il est donc possible de se procurer des poêles à frire mais également des plats, des marmites, des cocottes ou autres qui sont composés de particules de pierre.

Les poêles à frire ainsi que les autres plats qui sont composés de particules de pierre semblent disposer de nombreux avantages comme le fait que ces poêles à frire sont plus résistantes et disposent de caractéristiques anti-adhésives très performantes qui permettent de pouvoir facilement cuire les aliments sans aucun ajout de corps gras ou de matières grasses.

Les poêles à frire en pierre peuvent donc avoir un certain impact sur la santé parce-qu'elles permettent de pouvoir éviter l'apport de matières grasses tout en permettant une répartition de la chaleur ce qui permet une meilleure cuisson sans faire griller les aliments et de plus, elles sont assez faciles d'entretien ce qui implique qu'elles ne peuvent pas être rayées.

Question de: colette | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 13/09/2010
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