Quelle recette pour fabriquer des merguez maison avec un mari diabétique ?
Il existe plusieurs formes de diabètes et toutes les personnes qui en sont atteints peuvent être touchées par différents types de diabètes mais ils peuvent également être concernés par des niveaux de diabète variés.
Les personnes qui sont diabétiques ne doivent pas manger trop gras et doivent éviter certains aliments et certains ingrédients qui peuvent notamment rentrer dans la recette des merguez comme certaines huiles ou certaines épices.
Pour fabriquer des merguez maison pour une personnes diabétique, il est conseillé de remplacer l'huile d'olive par de l'huile de tournesol ou de l'huile de colza et il faut choisir de la viande de mouton qui ne doit pas être grasse.
Il est possible d'utiliser certaines épices pour réaliser une recette de merguez pour une personne diabétique comme la cannelle, le clou de girofle, le gingembre mais il peut être accepté pour certaines personnes de rajouter du paprika ou du curry ou encore du cumin mais les quantités doivent être adaptées au type de diabète et au régime à respecter.