A quelle periode planter les échalottes polonaises ?

L'échalotte polonaise est une variétée que je ne connais pas... (je connais de très bonnes recettes de cuisine polonaise à l'échallote par contre).

Mais quoi qu'il en soit, la période pour planter les échalottes est de janvier à avril. Mettez les bulbes à 10 cm de distance les uns des autres, à une profondeur d'environ 2 cm et vous pourrez récolter dés la fin du mois d'août.

Dans les régions particulièrement froides, on plante même d'octobre à mars.

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