Peut-on mettre un papier aluminium dans le fond du four pour éviter de la salir ?

Il est possible d’employer du papier aluminium lorsqu’on utilise un four mais il est recommandé de réserver l’usage du papier aluminium à la cuisson d’aliments ou à la protection de seulement certaines parties du four.

En effet, le papier aluminium peut être utilisé pour recouvrir un plat, envelopper des aliments, protéger une grille ou le lèche frites ou encore la partie basse du four et dans certains cas les parois de l’appareil situées sur les côtés.

Mais en revanche, il est plutôt déconseillé de placer du papier aluminium sur le fond du four pour le protéger tout simplement parce-que sur cette partie, se trouvent très généralement le corps de chauffe et le ventilateur ou d’autres éléments.

Il ne faut pas recouvrir le corps de chauffe et le ventilateur ou d’autres éléments d’un four parce-que cela peut endommager le four et provoquer la fonte du papier aluminium alors très difficile à nettoyer mais cela peut également provoquer l’endommagement de l’émail du four.

Question de: ti-lou | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 02/05/2011
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