Un percolateur professionnel est-il vraiment plus performant ?
Les machines à café expresso sont surtout depuis le début des années 2000 beaucoup plus accessibles aux particuliers qui peuvent désormais déguster un excellent café expresso grâce à des machines performantes dont le résultat se rapproche de très près des percolateurs professionnels.
Mais l'avantage des machines à expresso désormais disponibles pour les particuliers se situe principalement au niveau de la taille beaucoup moins encombrantes que les machines professionnelles car certaines de ces machines à expresso permettent de faire un café excellent qui est un véritable expresso semblable à celui bu dans les cafés ou les bars-restaurants.
Un percolateur professionnel peut se montrer néanmoins plus performant qu'une machine réservé aux particuliers car il permet de faire un expresso à partir de café directement moulu à partir de grains de café et non d'une capsule.
De plus, un percolateur professionnel se montre beaucoup plus performant au niveau de son débit et de ses capacités mais également de certaines options qu'il comprend.