Y a-t-il un risque sanitaire à utiliser de l'inox standard pour fabriquer sa plancha ?

Il est possible de fabriquer une plancha soi-même et pour réaliser la plaque de cuisson sur laquelle les aliment seront déposés, il est possible d'utiliser plusieurs matériaux comme l'inox ou la fonte par exemple.

Il est donc possible d'opter pour une plaque en inox et il est existe différents types d'inox qui peuvent être conçus en faisant intervenir différents composants mais l'inox peut également être différemment selon son utilité et sa destination.

Il est préférable de choisir une plaque ne inox alimentaire pour réaliser une plancha qui respecte plus de part sa composition les aliment set les règles d'hygiène alimentaire et sanitaire.

Question de: christophe | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 10/09/2009
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