Existe t'il des recettes de pizza aux algues ?
La pizza aux algues ne semble pas être ce que l'on peut appeler un véritable classique de la gastronomie ni faire partie de la spécialité que représente les pizzas mais il est tout à fait possible de créer sa propre recette et d'innover en essayant de réaliser soi-même une pizza exclusivement aux algues ou aux algues accompagnées d'autres ingrédients.
Il est donc tout à fait possible de réaliser soi-même une pizza aux algues et pour cela il faut bien évidemment commencer par faire une pâte à pizza ou plus simplement d'en utiliser une toute prête généralement très bonne pour ensuite garnie la pizza de sauce tomates assez classiquement mais il est également possible de changer et de recouvrir la pizza de crème fraîche liquide.
Il suffit ensuite de disposer des algues sur la pizza puis il est possible de la laisser comme cela ou de la recouvrir de gruyère mais il peut également être assez succulent de recouvrir la pâte à pizza de crème fraîche liquide, d'algues de son choix et ajouter du saumon en terminant par saupoudrer le tout avec de l'aneth par exemple.
La pizza, quelque soit la préparation choisie doit ensuite être cuite normalement en la plaçant au four généralement pendant 20 minutes à 180°C.