Qu’entend-on par manger équilibré ou sainement ?

Manger équilibré ou sainement ne veut pas dire ne rien manger.

Cela signifie qu'il faut manger à sa faim, pas plus, ne pas manger de choses trop grasses ou trop sucrés ni trop salées.

On peut se faire un petit plaisir avec des frites mais rarement.

Il faut manger des fruits et des légumes, plus que de la viande. Lorsque vous mangez de la viande, ne la faites pas trop la salée.

En dessert un yaourt ou un fruit de préférence. Il faut que l'équilibre sel, sucre, viande, végétal et tous les produits bons pour le corps soit respecté. Avec tout ceci, il ne faut pas oublier de bouger, avoir une activité physique régulière.

Il faut arriver à satisfaire 100 % de nos besoins nutritionnels tout en variant ses menus (donc ses plaisirs). Mal manger amène des carences en fibres, minéraux ou vitamines. Pour bien structurer un repas et donc manger équilibré il vous faudra :

Une portion de viande, poisson ou œuf comme source de protéines et de fer.

Un plat de féculents, de légumes secs ou du pain comme source de glucides complexes, de fibres et de minéraux.

Des fruits et légumes dont au moins une crudité pour les fibres, vitamines et minéraux.

Un produit laitier pour l'apport de calcium.

Un corps gras pour les acides gras essentiels et certaines vitamines.

Et bien évidement de l'eau qui est essentielle pour le corps.

(À noter que manger sainement donne plus l'impression de manger des produits 'bio').

Question de: mike | Réponse de: windman - Mis à jour: 29/10/2008
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