Pour conserver des champignons séchés, quel récipient ?

Le mieux pour conserver vos champignons séchés est un récipient en verre genre bocal ou pot à confiture.

Certains conservent leurs champignons secs dans des boites en fer comme les grosses boites à biscuits, d'autres préfèrent les mettre dans des sacs en papiers...

En fait on trouve de tout et il ne serait pas juste de dire qu'une de ces méthodes n'est pas bonne, car en fait tout va dépendre du temps que vous voulez garder vos champignons !!!

En tout cas, la meilleure des solutions reste la conservation de vos champignons séchés dans des bocaux en verre qui disposent d'une très bonne fermeture parfaitement hermétique. Les bocaux avec un joint en caoutchouc seront très satisfaisants.

Question de: petit Jacques | Réponse de: philippe - Mis à jour: 17/10/2013
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