Les petites bouchées aux épinards faites maison doivent-elles être cuites avant de les congeler ?

Il est très souvent très apprécié des convives lorsque sont proposés en apéritif ou amuse-bouches ou encore en entrées des bouchées aux épinards et il est possible de les préparer à l'avance.

Les bouchées aux épinards peuvent être préparées à l'avance pour ensuite être congelées ce qui permet de simplement les sortir et les passer quelques minutes au four avant de les déguster.

Les bouchées aux épinards peuvent être congelées soit lorsqu 'elles ont été déjà cuites et il faut simplement les réchauffer au four mais il est également possible de les congeler alors qu'elles ont été tout simplement pré-cuits.

Mais les bouchées aux épinards peuvent aussi être congelées alors qu'elles sont crues notamment et il faudra alors les sortir quelques minutes du congélateur afin de les décongeler pour ensuite les cuire.

Question de: Louise | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 04/01/2010
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