Où peut-on se procurer du glucose alimentaire ? Le glucose en pharmacie est-il identique au glucose alimentaire ?

Il est possible de trouver plusieurs types de produits qui sont appelés glucose et certains de ces produits se trouvent dans les grandes surfaces souvent au rayon du sucre et autres sucres vanillés et ingrédients de pâtisserie.

Mais les glucoses peuvent se décliner sous différents dosages car certains peuvent être purs et d'autres peuvent être mélangés à du fructose ou à de la saccharose par exemple ou à d'autres ingrédients.

En revanche, le glucose qui est vendu en pharmacie est du glucose pur qui est totalement brut et se trouve très généralement qu'en pharmacie mais sans ordonnance.

Question de: Pétrouchka | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 28/08/2009
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