En cuisine, qu'est ce que le soda à pâte ?

Le soda à pâte c'est du bicarbonate de sodium, plus connut sous le nom de bicarbonate de soude et aussi le baking soda.

En le combinant avec certain ingrédient en cuisine, ont obtient une réaction chimique qui fait gonfler celui-ci. Ont peut aussi l'utiliser comme nettoyant de cuisine ou de salle de bain. Le saupoudrer sur une éponge ou un linge humide, essuyer et rincer à fond. Il est peu abrasif et respectueux de l'environnement.

On trouve du soda à pâte (du bicarbonate de sodium) dans un grand nombre de grandes surfaces ou en pharmacie.

Question de: nicole | Réponse de: Geneeva - Mis à jour: 12/01/2009
Les 5 questions précédentes:
Explic utilise des cookies sur son site. En poursuivant votre navigation sur explic.com, vous en acceptez l'utilisation.  En savoir plus