Que signifient les abreviations (ma/mp/cm/rm/nm) que l'on trouve sur l'étiquette des bouteilles de champagne ?

Voici les mentions et significations que l’on peut trouver sur les bouteilles de champagne :

  • RM : Récoltant Manipulant (Viticulteur qui travaille les vignes, son vin, ses bouteilles et les commercialisent)
  • RC : Récoltant Coopérateur (Viticulteur qui travaille les vignes, donne sa récolte à la coopérative, et reprendra soit le vin ou des bouteilles de champagne pour les commercialiser) – CM : Coopérateur Manipulant (Coopérative qui commercialise la récolte des coopérateurs) – NM : Négociant Manipulant (Personne ou société qui achète des raisins, du vin ou même des bouteilles pour les travailler et les vendre)
  • ND : Négociant Distributeur (Personne ou société qui achètent des bouteilles terminées, les habillent et les commercialisent)
  • MA : Marque d'Acheteur (Personne étrangère à la profession qui a sa propre marque. C'est une marque d'acheteur.)

Il existe des sites ou vous avez toutes les réponses sur les mentions et leurs signification que l’on trouve sur les bouteilles de champagne ou d’autres vins.

Question de: LVB/67 | Réponse de: Jim - Mis à jour: 19/10/2009
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