Combien de temps se conserve un pain dans un sac à pain ?

Cela va dépendre du pain et de son degré d'humidité, cela dépend du temps et du degré d'hygrométrie, et cela dépend du sac à pain...

En tout cas, le sac à pain est pratique pour transporter son pain (qui n'a pas d'emballage) sans risquer de lui faire prendre la poussière, la pluie ou autres choses désagréables... De plus, dans la maison, laisser le pain dans son sac évitera à la maitresse de maison de devoir ramasser toutes les miettes au fond de la huche ou même par terre.

Pour ce qui est de la conservation, un sac à pain en plastique sera bien moins efficace qu'un autre en tissu comme on peut en trouver dans certaines boulangeries ou que l'on peut faire soi-même. Le sac permet peut-être de conserver son pain dans un état de fraîcheur pendant une journée de plus, mais je pense que son utilité est ailleurs.

En principe, le pain frais c'est meilleur !

Question de: kartraïde | Réponse de: elisabeth - Mis à jour: 10/12/2008
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