Quels sont les épices et aromates qu’il faut toujours avoir à la maison ?

Il semble pratique et nécessaire de posséder certaines épices et certains aromates en permanence à la maison et cela afin de pouvoir assaisonner tous les plats et cela paraît indispensable pour les personnes qui aiment particulièrement cuisiner.

Les épices et les aromates qu'il est conseillé de toujours avoir à la maison peuvent dépendre du type de cuisine qui est le plus couramment réalisé et certains styles de cuisine emploient des épices et des aromates particuliers.

En dehors du sel et du poivre qui font partis des incontournables, il est bien de posséder certains épices souvent utilisés comme les clous de girofle, la noix de muscade, le curry, la cannelle, la coriandre et certains piments.

Les aromates qu'il est bien de posséder sont l'ail, le basilic, le fenouil, le thym, le romarin, le persil, l'oignon, le laurier, etc...

Question de: mimi | Réponse de: Mod Stéph - Mis à jour: 23/02/2010
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